Против потенциальной схемы выхода фермеров из молочного сектора и сокращения количества молочных коров в стране выступило Ирландское общество кооперативных организаций (ICOS), 8 августа сообщает сетевое издание Agriland.

Схема, которую некоторые заинтересованные стороны называют «схемой выбраковки коров», была одной из рекомендаций в отчете Food Vision Dairy Group. Рекомендация, направленная на сокращение выбросов в молочном секторе, разделила мнения, при этом некоторые заинтересованные стороны предварительно высказались за дальнейшее развитие схемы, полагая, что это подходящая мера, позволяющая фермерам, которые могут захотеть выйти из молочной промышленности, сделать это.

До сих пор сельская молодежная организация Macra была единственной стороной среди фермерских и промышленных организаций, которая категорически отвергала такую схему. Теперь к ней присоединилось ICOS. Организация заявила: «ICOS не считает, что предлагаемая схема будет способствовать жизнеспособной и устойчивой молочной промышленности в будущем».

Представительный орган кооператива считает, что это предложение будет иметь «нежелательные последствия для молочного сектора на уровне фермерских хозяйств и переработки». Найл Мэтьюз, председатель Комитета по молочным продуктам ICOS, сказал: «Молочная промышленность должна иметь возможность увеличивать производительность органическими и разумными темпами роста, чтобы поддерживать семейные фермы и обновление поколений. Сокращение выбросов может быть достигнуто путем принятия научно обоснованных мер на фермах и поддержки внедрения новых технологий».

Мэтьюз подчеркнул, то «введение политики, которая сократит поставки молока, может иметь очень серьезные экономические последствия для перерабатывающих кооперативов».

Представитель ICOS особо обратил внимание, что «любое сокращение производства в Ирландии будет компенсировано ростом производства в других местах», так как спрос на молочные продукты только растет.