Средняя цена на органическое молоко во Франции снова упала и стала ниже стоимости обычного, свидетельствует последний отчет агентства сельскохозяйственной статистики Agreste, 23 июня сообщает портал Nieuwe Oogst.

В апреле средняя цена обычного молока в стране составила €44,19 (4,05 тыс. руб.) за 100 литров с содержанием жира 3,8% и белка 3,2%. За органическое молоко было заплачено в среднем €43,89 (4 тыс. руб.). В 2022 году цена на органическое молоко во Франции в апреле и мае также была ниже текущей цены на обычное молоко из-за переизбытка предложения.

В апреле французские фермеры также собрали меньше молока, чем годом ранее. Производство молока во Франции упало на 2,1% в годовом исчислении. С другой стороны, в среднем по Европейскому союзу производство выросло на 0,7%. За первые четыре месяца года производство было на 1,9% ниже, чем за первые четыре месяца 2022 года, несмотря на более высокие цены на молоко. По сравнению с прошлым годом цены на молоко в апреле были на 9,7% выше.

Напомним, во Франции 5,7% производимого молока является органическим. Власти стараются увеличить органическое производство, однако эти попытки наталкиваются на крайне сниженный спрос со стороны потребителей, которые на фоне высокой инфляции экономят на продуктах питания и выбирают продукты по самым низким ценам.