Увеличение производства свинины на 1,6% и повышение цен на нее в Соединенных Штатах на 6,5% в 2023 году ожидает министерство сельского хозяйства США (USDA), 28 февраля сообщает портал Nieuwe Oogst.

Производство свинины в стране упало на 2,5% в прошлом году, а цены на свиней были на 5,8% ниже, чем годом ранее. При этом США импортировали на 13,9% больше свинины в 2022 году, чем в 2021 году (609 000 тонн). Это самый высокий уровень импорта за более чем сорок лет.

Большинство крупных поставщиков свинины, за исключением Польши и Венгрии, отгрузили в США больше свинины, чем в 2021 году. Экспорт свинины из США упал на 9,8% — до 2,88 млн тонн в прошлом году. В результате экспорт свинины упал до самого низкого уровня с 2019 года. Особенно сильно упал экспорт в Китай, Японию и Филиппины. Зато в Мексику экспортировалось значительно больше свинины из США.

23,5% национального производства свинины предназначено для экспортного рынка. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что импорт свинины сократится примерно на четверть в этом году, в то время как экспорт немного вырастет — на 0,2%.

Напомним, экспорт свинины из Германии в 2022 году тоже упал — на 11,3%.

Напомним также, общее поголовье крупного рогатого скота и телят в Штатах за 2022 год сократилось на 3%, согласно информации Национальной службы сельскохозяйственной статистики при USDA.