Недостаток животных белков из-за низкого уровня доходов испытывают граждане России заявил 7 июля руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин в эфире радиостанции «Говорит Москва».

«Сегодня очень много людей с низкими доходами, которые катастрофически недополучают белок животного происхождения. В среднем россияне потребляют мясо очень рационально — 77 кг мяса и мясопродуктов на человека в год. Это гораздо ниже, чем в ряде других стран, меньше, чем в богатых странах, но это недостаточная норма», — заявил Юшин.

«Белки животного происхождения — это фундамент, цемент, на котором строится весь организм, включая мозг человека. Я за рациональное потребление», — подчеркнул руководитель НМА.

Юшин, ссылаясь на официальную информацию, заявил, что сельское хозяйство нельзя считать лидером по выбору углекислого газа. Эксперт призвал не концентрироваться на сокращении поголовья скота, а отказываться от использования личных автомобилей.

«Сначала надо доказать вред сельского хозяйства для природы, очень много фантазий на эту тему. Внимание господам из Совета по правам человека (СПЧ): в Российской Федерации поголовье крупного рогатого скота в четыре раза меньше, чем в Европе, в четыре раза меньше, чем в США и в 11 раз меньше, чем в Бразилии. Может, давайте развивать экономику, сельское хозяйство, повышать доходы граждан, а страны, где реально много животных, которые якобы влияют на климат планеты, могут подвинуться, дадут нам развиваться», — предложил эксперт.

Напомним, 6 июля СПЧ в ходе специального заседания на тему: «Гражданское участие в обеспечении экологической безопасности и сохранении климата» направил рекомендации Минздраву и Роспотребнадзору РФ. Ведомства должны подготовить рекомендации по рационам питания, совместимым с предотвращением глобального потепления, говорится в сообщении на сайте совета.

Кроме того, СПЧ рекомендует разработать меры экономического стимулирования для производителей растительных продуктов питания, включая растительные альтернативы мясу. А также поступило предложение проводить в России «дни без мяса».

Читайте также: Экология против животноводства. Должны ли русские стать веганами?