Введение эмбарго на поставки российского газа приведет к серьезным последствиям для пищевой промышленности, заявил председатель германского профсоюза пищевой промышленности NGG (Nahrung-Genuss-Gaststaetten) Гидо Цайтлер 17 апреля в интервью медиагруппе «Функе».

«Прекращение поставок газа будет иметь серьезные последствия для производства пищевых продуктов. Пищевая промышленность после химической является вторым по объемам потребителем газа в Германии», — предостерег Цайтлер.

Он подчеркнул, что при недостатке газа пищевая промышленность не сможет ничего производить.

Глава профсоюза отметил, что голод стране, конечно, не грозит, но последствия серьезных сбоев в производстве пищевых продуктов потребители увидят в магазинах. По его словам, от производственных советов предприятий отрасли поступают сообщения о том, какие последствиях может иметь введение эмбарго.

«Для производства продуктов — сушки, приготовления или термообработки — требуется много энергии. То же самое касается и охлаждения, чтобы продукты питания дольше хранились», — пояснил он.

При этом он напомнил, что в Германии многие компании по соображениям экологии отказались от использования в производстве нефти, отдав предпочтение газу, и вернуть все назад будет очень нелегко, отметил он.

Даже без эмбарго многие предприятия среднего объема уже испытали серьезные трудности, а какие-то даже закрылись из-за ситуации на Украине и высоких цен на газ, которые привели к росту производственных расходов.