Хлебопекарные предприятия Белоруссии развиваются в соответствии с комплексной программой, расписанной до 2025 года, заявила заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности белорусского Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ирина Баранцевич, об этом 18 июля сообщает БелТА.

«У нас осуществляются инвестпроекты по строительству и модернизации производств, замене оборудования, установке новых линий. Также сейчас активно развивается экструзионное производство, в частности производство сухих завтраков, а также технологии заморозки и увеличения сроков годности без применения добавок и улучшителей. Кроме того, существуют инвестпроекты, которые позволяют модернизировать и установить новые линии по конкурентоспособной, импортозамещающей продукции», — заявила Баранцевич.

Чиновница также отметила, что Белоруссия нарастила экспортные поставки хлебобулочной продукции в 2022 году на 40%. В 2022 году республика экспортировала заварные хлеба и экструзионную продукцию в 15 стран мира. В 2023 году в республике сохраняется тенденция роста внешнеторговых поставок упомянутой продукции.

Отметим, что по данным Национального статистического комитета Белоруссии объем сельскохозяйственной продукции, произведенной в Белоруссии в первом полугодии 2023 года, вырос в сопоставимых ценах на 2,76% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. В сопоставимых ценах объем выпущенной в первом полугодии сельскохозяйственной продукции составил 10,4 миллиарда белорусских рублей (311,48 миллиарда российских рублей). В этот объем входит продукция, произведенная в хозяйствах всех категорий, то есть в сельскохозяйственных организациях, крестьянских хозяйствах и личных подсобных хозяйствах граждан.

Объем ВВП в Белоруссии в первом полугодии 2023 года вырос на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.