Рентабельность пищевой промышленности в Нидерландах находится под давлением из-за роста затрат на энергоносители и роста цен на сырье; а теперь, когда существует угроза очередного существенного увеличения затрат из-за климатического налога на газ, сектор бьет тревогу, 1 сентября сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

Переработчики сельскохозяйственной продукции также должны внести свой вклад в повышение устойчивости пищевой цепи. В соответствии с Сельскохозяйственным соглашением, у производителей есть обязательство по закупке сельскохозяйственной продукции, произведенной на устойчивой основе.

По данным отраслевой ассоциации FNLI, производители уже борются с более высокими ценами на изначальную продукцию. Повышение налогов из-за климатической политики ослабляет инвестиционные возможности компаний, заявил директор FNLI Кеес-Ян Адема: «Анализ показывает, что необходима кастомизация. Не только для крупных компаний, но и для конкретных секторов».

Отраслевые экономисты ожидают, что рост производства продуктов питания и напитков в этом году остановится. С начала 2021 года потребительские цены на продукты выросли в среднем на 27%. В результате потребители покупают меньше и чаще выбирают более дешевые продукты.

Также значительно ограничены возможности для роста производства и в 2024 году. Ожидания экономического роста в Нидерландах и Европе очень сдержанные. Молочной и мясной промышленности постепенно становится всё труднее наращивать объемы производства из-за запланированного сокращения животноводства.

Исследователи говорят, что трудно предсказать, повлияет ли замедленный рост производства в пищевой промышленности на закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию. Отмечается, что цены на какао и сахар выросли на 30–40% в этом году.