Процесс превращения отработанной кофейной гущи в биоуголь, который можно использовать для изготовления экобетона почти на 30% прочнее обычного, разработала команда ученых из австралийского университета RMIT, 24 августа сообщает сетевое издание Green Queen.

Разработчики заявляют, что новый процесс может помочь уменьшить количество кофейных отходов, которое, по оценкам, составляет шесть миллионов тонн в год, и сократить выбросы метана, образующиеся при его разложении. Чтобы превратить использованный кофе в бетон, ученые превращают отработанную гущу в биоуголь — легкий остаток, похожий на древесный уголь, — с помощью метода обжарки, мало чем отличающегося от того, как обжариваются зерна для извлечения аромата.

Этот процесс называется пиролизом и включает в себя нагрев до 350° C в отсутствие кислорода, что предотвращает образование углекислого газа и увеличение выбросов парниковых газов. Метод помогает заменить 15% песка, обычно используемого в производстве бетона, кофейным биоуглем, что, в свою очередь, повышает прочность бетона на 29,3%.

«Структурно сам кофейный биоуголь мельче песка, но это также пористый материал, поэтому он позволяет цементу связываться в пористой структуре самого биоугля, — объясняет соруководитель исследования доктор Шеннон Килмартин-Линч. — Кроме того, это может предотвратить высыхание бетона изнутри и образование микротрещин, которые могут ослабить его структуру».

Австралия производит около 75 000 тонн кофейных отходов и примерно 29 млн кубометров бетона для строительства в год. Разработчики уверены, что у нового материала большое будущее, только нужны дальнейшие испытания на долговечность и финансирование.