Глава «Вкусно — и точка» анонсировал аналоги «Биг Мака» и «Макфлурри»
Аналоги «Биг Мака» и «Макфлурри» по вкусу не будут отличаться от оригиналов из ушедшего из России Макдоналдса, заявил глава «Вкусно — и точка» Олег Пароев, 24 июля в интервью телеканалу РБК.
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» открылись 12 июня на месте ресторанов «Макдоналдс».
Рестораны решили копировать ассортимент ушедшей из России американской сети. В меню бургеры «Гранд», «Двойной Гранд» и «Гранд Де Люкс», «Двойной чизбургер», «Фиш Бургер», «Чикен Премьер» и наггетсы, стрипсы и куриные крылышки. Но в меню ресторанов не было аналогов «Биг Мак» и «Макфлурри». Теперь они также будут в ассортименте ресторанов.
Пароев объяснил, что сложность заключалась в отсутствии оригинальных «макдоналдсовских» соусов, которые они заменят на аналогичные, не отличающиеся по вкусу.
«И у нас есть определенные сложности. Не сложности, а, я бы сказал, „интересная задача“ по тому, как заменить этот соус, используя другие ингредиенты. Но тот продукт, который мы видели, внешне, по вкусу практически не будет, я думаю, отличаться от классического „Биг Мака“», — заявил Пароев.
Сложность с заменой десерта «Макфлурри» заключается в том, что для упаковки используется запатентованная технология «флуринг» (проворачивание ложки в мороженом). Компания найдет замену и этой технологии, сказал гендиректор сети.
«Надеемся, наши потребители оценят и абсолютно не заметят разницы, кроме названия, с тем продуктом, к которому они привыкли», — сказал он.
Напомним, после начала российской спецоперации на Украине американская сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс» покинула российский рынок.