Продукты, которые могут помочь в борьбе со стрессом, что актуально в условиях летних экзаменов и страхов в отношении второй волны коронавируса, перечислила 6 июля испанская общенациональная ежедневная газета ABC.

Издание использовало данные Испанской базы данных о составе пищи (Bedca) и рекомендации диетологов из Испании и США.

В список попали продукты и категории продуктов, способствующие улучшению пищеварения, содержащие клетчатку или магний, который помогает расслаблению мышц, а также витамины и микроэлементы, способствующие улучшению здоровья и повышению настроения.

Так, много клетчатки и магния содержится в бананах, семенах подсолнечника, тыквы и льна, а также макаронах из цельной пшеницы. Рекомендуют диетологи и семена чиа, в которых магния меньше, но он находится в балансе с антиоксидантами, кальцием, белками и жирными кислотами.

Кроме того, полезно употреблять пищу, богатую белком: лосось, куриное мясо, яйца, чечевицу и орехи. Уменьшить тревожность также помогают овощи и фрукты. Среди последних особо выделяют апельсины, в которых много не только клетчатки, а еще и витамина С и глюкозы.

Для повышения настроения испанские специалисты по питанию советуют употреблять в пищу горький шоколад, который способствует повышению уровня триптофана и серотонина. И не забывать о воде — помимо того, что обезвоживание вредно для организма, вода также помогает притупить голод и создать ощущение сытости.

Читайте также: Диетолог рассказал, как есть мороженое с пользой для здоровья