Зарегулированность, строгие природоохранные законы, высокие зарплаты рабочих и конкуренция с дешевыми импортными морепродуктами не позволяют развиваться рыбоводству в Европейском союзе, 28 апреля заявил эксперт по аквакультуре Иона ван Бейнен в редакционной статье издания The Fish site.

ЕС является вторым по величине рынком морепродуктов после Китая, размером в €62,3 млрд (5,8 трлн руб.) в 2024 году. Береговая линия длиной в 68 тыс. км и лидерство в технологиях аквакультуры могут обеспечить отрасли процветание в ЕС.

Европейская ассоциация морепродуктов (AIPCE) в отчете за 2024 год подчеркивает сложную ситуацию с морепродуктами в ЕС. Производство аквакультуры в ЕС снизился с пикового уровня в 1,37 млн тонн в 2017 году до 1,139 млн тонн в 2024 году. При этом импорт вырос до 8,395 млн тонн.

Иными словами, в ЕС аквакультуры производится в 7,37 раза меньше, чем закупается за пределами союза. Импортозамещение позволит увеличить производство в семь раз. Для изменения статуса-кво необходимы амбиции и возможность восстановить конкурентоспособность отрасли.

Бейнен предлагает снять бюрократическое бремя с фермеров. Для этого необходимо выделять участки для производства аквакультуры, как описано в концепции ФАО «Выделенные зоны для аквакультуры» (концепция AZA). Предполагается, что в «голубых» бизнес-зонах пройдут оценка воздействия на окружающую среду (ОВОС) и консультации с общественностью. Расходы могут покрыть местные органы власти.

От фермера потребуется только подать заявку в местные органы власти. Упрощение выдачи разрешений и сокращение времени ожидания значительно снизят порог входа.

Создание предварительно одобренных аквакультурных участков и единого центра выдачи разрешений уже применяется в Турции, других странах Азии, а также и Австралии, где он не только стимулировал производство, но и восстановил малые и средние предприятия в качестве фундамента экономики.

В ЕС концепция AZA применяется в Пуэрто-де-Санта-Мария, где при снижении рыбных уловов администрация порта Кадисского залива превратила местный порт в центр производства аквакультуры. Портовые власти Испании действуют самостоятельно. Поскольку порт уже имел соответствующие разрешения, он привлек предприятия, предложив простую и быструю аренду свободных площадей.

В небольшом порту теперь находится известный инкубаторий Seriola, компании FutunaBlue, которая строит завод совместно с Kingfish Norway.

Fitoplancton Marino выращивает водоросли, Центр технологий аквакультуры Андалусии разместил там же свою штаб-квартиру. Помимо синергетического эффекта для всех компаний, специальная зона для аквакультуры значительно увеличила занятость и доходы населения.

В 2017 году правительство Западной Австралии выделило две зоны для разведения морской рыбы. Сейчас обе зоны полностью задействованы. Дополнительно создана зона в 800 гектаров, предназначенная только для разведения моллюсков. На проекте сто рабочих мест, и число, вероятно, удвоится, как только производство достигнет 1500 тонн моллюсков в год, что в денежном выражении составит примерно в 30 млн австралийских долларов (1,55 млрд руб.).

В начале 1980-х годов новшества в европейской аквакультуре появлялись благодаря свободному обмену открытиями и опытом. Такие деятели аквакультуры, как доктор Минкофф, Алан Кук, Ивар Уоррер-Хансен, профессор Грег Лутц, Кристобаль Агилера и Эндрю Лейнганг, по-прежнему свободно делятся своим опытом и идеями в интернете, внося чрезвычайно важный вклад в развитие аквакультуры.

Современные предприниматели, как правило, тщательно охраняют свою интеллектуальную собственность, защищают ее патентами, стремятся к краткосрочной выгоде, часто за счет прогресса отрасли. Такой подход обогащает частных лиц и корпорации за счет общества.