Стоимость летнего отдыха в Сочи увеличилась на 15–20% по сравнению с прошлым годом, сообщает 14 августа издание «Ъ-Сочи».

По словам председателя экспертного совета Ассоциации отельеров АМОС Дмитрия Богданова, в некоторых случаях цены выросли даже более чем на 20%. Он отмечает, что «гостиничная инфляция» в Сочи превышает среднероссийские показатели.

В частности, из-за сложностей с логистикой подорожали продукты питания. Богданов также указывает на дефицит поставщиков с нужным набором документов для отелей, что особенно заметно в нехватке качественных овощей, фруктов и сыров. Он предлагает решить проблему через сотрудничество с аграриями Абхазии для поставок зелени, хурмы, фейхоа и киви.

Дефицит кадров в гостиничной сфере, по оценкам экспертов, достигает 30–40%, что приводит к росту зарплат и, как следствие, увеличению стоимости проживания.

Как отметил представитель одной из гостиничных сетей, этим летом стоимость проживания выросла на 15–20% по сравнению с июлем прошлого года из-за повышенного спроса на отдых в «Сириусе». По его словам, в сети применяется динамическое ценообразование, что означает повышение стоимости номеров при увеличении загрузки отеля.

При этом спрос на отдых в Сочи и «Сириусе» остается высоким благодаря уникальным географическим и климатическим условиям, разнообразию туристических предложений и развитию делового, просветительского и спортивного туризма.