Опасения по поводу влияния Эль-Ниньо на мировое производство сахара в 2023 и 2024 годах означают, что высокие цены на сахар на мировом рынке пока сохранятся, к такому выводу пришло Нидерландское агентство предпринимательства в отчете по сахару, 28 июля сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

На товарной бирже в Лондоне на этой неделе тонна белого сахара котируется по €625 (62,5 тыс. руб.). Аналитики отмечают, что это на €30 (3 тыс. руб.) меньше, чем три месяца назад. Правда, тогда рынок сахара достиг самого высокого уровня. При этом год назад цена на сахар на мировом рынке была ниже €500 (50 тыс. руб.) за тонну.

Эль-Ниньо является результатом временного потепления океанской воды вокруг экватора. В разных частях мира это может привести к значительно более высоким температурам, засухе и экстремальным ливням. По мнению метеорологов, погодное явление может иметь серьезные последствия для условий выращивания сельскохозяйственных культур в конце этого года и в 2024 году.

Прогнозы, подготовленные по заказу Еврокомиссии, показывают, что после трех лет дефицита сахара в сезоне 2023–2024 годов впервые ожидается профицит этого продукта. Аналитики S&P Global Commodity Insights предполагают, что это увеличит мировые поставки сахара более чем на 4 млн тонн — до уровня более 85 млн тонн. Этот запас примерно равен 46% от общего годового потребления сахара в мире.