Китаю, крупнейшему в мире потребителю сои, необходимо расширить производство соевых бобов и масличных культур, чтобы уменьшить свою зависимость от импорта, заявил министр сельского хозяйства и сельских дел КНР Тан Жэньцзянь 23 февраля, сообщает издание Yicai Global.

По его словам, хотя Китай производит достаточно соевых бобов для удовлетворения потребностей в пищевых продуктах, ему все еще приходится импортировать большие объемы, которые в основном используются для производства пищевых масел и кормов для животных. В прошлом году страна произвела 16,4 млн тонн соевых бобов и импортировала 96,5 млн тонн, в основном из Бразилии, США и Аргентины.

Китаю нужно еще пять-десять лет усилий, чтобы стать более самодостаточным в отношении соевых бобов, отметил министр. Для этого необходимо увеличить посевные площади на северо-востоке страны. Там, где позволяют условия, следует проводить смешанный посев сои и кукурузы, что представляет собой новую технологию, позволяющую производить больше сои при сохранении урожайности кукурузы.

Также следует выращивать больше съедобных масличных культур, таких как рапс, арахис и масло из семян чая, которые можно использовать вместо соевых бобов, говорится в рекомендациях министра.

Как стало известно СМИ, в этом году ряд провинций планируют увеличить посевные площади сои. Провинция Хэйлунцзян предлагает добавить 666 666 га, чтобы увеличить производство на 1,3 млн тонн. А Департамент сельского хозяйства и по делам сельских районов центральной провинции Шэньси заявил, что в качестве демонстрации будет проведен комплексный посев соевых бобов и кукурузы на 53 000 гектаров земли.