Вьетнамская ассоциация кофе и какао организовала международную конференцию кофейной индустрии Вьетнама — 2022, сообщает 12 декабря «Вьетнам Таймс».

По данным Вьетнамской ассоциации кофе и какао, в 2022 году кофейная индустрия добилась замечательных результатов, что внесло существенный вклад в общий экспортный оборот сельскохозяйственной, лесной и водной продукции всей страны.

Так, в кофейный сезон 2021–2022 годов Вьетнам экспортировал около 1,7 млн тонн кофе стоимостью $3,9 млрд.

Выступая на конференции, замминистра сельского хозяйства и развития деревни Фунг Дык Тиен предложил местностям и предприятиям пересматривать площадь выращивания кофе, выбирать высокоурожайные и высококачественные сорта кофе, содействовать развитию цепочки производства и продвижению бренда вьетнамского кофе на иностранных рынках, усиливать цифровую трансформацию в производстве и переработке кофе для устойчивого развития кофейной индустрии.

На конференции делегаты заслушали доклады об экспортных перспективах кофейной индустрии Вьетнама, Колумбии, Африки, опыте разработки высококачественного кофе, решениях по увеличению потребления кофе в регионе и подобное.

Напомним, ранее отмечалось, что потребление кофе в мире вырастет на 1%. В самом Вьетнаме прогнозируют увеличение потребления кофе на 5–10%.