Юридически обязательные цели по сокращению пищевых отходов до 30% установили для всех стран Евросоюза законодатели ЕС в рамках пересмотра рамочной директивы об отходах, 21 февраля сообщает сетевое издание Green Queen.

Политики уверены, что соглашение может помочь предотвратить попадание миллионов тонн продуктов питания в мусорное ведро: документ ознаменовал введение первых юридически обязательных целей по сокращению пищевых отходов. В обновленной версии рамочной директивы по отходам Евросовет и парламент ЕС поручили всем 27 государствам блока сократить пищевые отходы на 30% в домашних хозяйствах, розничной торговле и общественном питании, а также на 10% — в отходах переработки и производства по сравнению с базовым уровнем 2021–2023 годов.

В соглашении также говорится, что «добровольные пожертвования непроданных продуктов питания, безопасных для употребления в пищу», являются важным аспектом сокращения пищевых отходов. Эксперты по климату приветствовали объявление об этих целях, но предупредили, что их недостаточно.

Во-первых, они находятся в прямом противоречии с Целями ООН в области устойчивого развития (ЦУР), которые требуют сокращения пищевых отходов по всей цепочке поставок вдвое к 2030 году. ЕС взял на себя обязательства по достижению ЦУР десять лет назад.

Отход от них является признаком того, что ЕС «эффективно планирует потерпеть неудачу», считает Мартин Боуман, старший менеджер по политике и кампаниям в Feedback EU. «Ответственность за это лежит, в частности, на Евросовете — за затягивание переговоров, а затем за продвижение слабых целей, а также на Еврокомиссии — за ограничение низкими целями с самого начала, особенно для обрабатывающей промышленности и первичного производства», — сказал Боуман.

В альянсе Zero Waste Europe тоже раскритиковали «слабые амбиции» ЕС и отметили, что большинство государств блока «решительно выступают против более строгих мер».