Большинство жителей Великобритании планируют на это Рождество поддержать местных фермеров и независимый бизнес страны, согласно опросу страховой компании для сельских сообществ NFU Mutual, 13 декабря сообщает сетевое издание FarmingUK.

Опрос показал, что 38% опрошенных планируют потратить меньше на это Рождество, а семь из десяти заявили, что в этом году они по-прежнему будут делать покупки у независимых ретейлеров. Помимо посещения фермерских магазинов четверть респондентов заявили, что в это Рождество они будут обедать в местных закусочных, чтобы поддержать местный бизнес, а 15% посетят праздничные мероприятия.

Что касается ингредиентов для рождественского ужина, то 60% опрошенных сказали, что хотели бы купить мясо у местного производителя или в фермерском магазине, 20% ищут свежие местные овощи, а 14% хотят купить сыры ручной работы.

Ханна Биннс, специалист NFU Mutual по сельским делам, сказала, что понятно, что люди планируют потратить столько же или меньше, чем на прошлое Рождество. «Имея это в виду, приятно видеть, что у покупателей всё еще есть желание искать что-то особенное в этом году в фермерских магазинах и на других местных предприятиях. Прошлый год был трудным для многих фермеров, а растущая инфляция, экстремальные погодные явления и вспышки заболеваний создали дополнительные проблемы и давление на эти предприятия», — заявила Биннс.

Покупка продукции у местных фермеров — это один из способов, которым можно вознаградить их за тяжелую работу и усилия, уверена специалист NFU Mutual.