Кафе-мороженые по всей Германии резко подняли цены, 9 апреля пишет журнал Spiegel.

В Мюнхене и Гамбурге мороженое стоит в настоящее время от 1,70 евро (около 150 руб.) до 2,50 евро (около 225 руб.) за шарик. Кондитеры объясняют повышение цен нынешними реалиями и говорят о том, что оно неизбежно.

Дело в том, что резко выросла стоимость ингредиентов, необходимых для изготовления мороженного. «Я плачу на 60% больше за сахар, чем в прошлом году, на 40% — за рожки мороженого», — отмечает владелица мюнхенского кафе-мороженого Давина Утц.

Кроме того, выросли цены на электроэнергию, а также поднялся уровень минимальной заработной платы. Повлиял на цены также закон об упаковке, бумажные ложки подорожали.

Владельцы кафе-мороженых утверждают, что тот, кто останется с прошлогодними ценами, через полгода столкнется с проблемами платежеспособности.