Площадь посева сои в России за последние пять лет увеличилась более чем вдвое — с 1,5 до 3,4 млн га, 12 августа сообщает ФГБУ «Центр Агроаналитики».

Об этом сообщил гендиректор группы «Черкизово» Сергей Михайлов на открытии маслоэкстракционного завода в Липецкой области. Михайлов отметил, что страны — производители соевых бобов «также являются крупнейшими экспортерами мяса», в то время как Россия многие годы импортировала соевые бобы или соевый шрот.

«За последние пять лет был сделан огромный рывок, особенно в центральной части: Липецкая, Тамбовская, Воронежская, Орловская, Курская, Тульская — во многих областях мы работаем и занимаемся воспроизводством, выращиванием сои, — отметил Михайлов и продолжил — … этот рывок позволил увеличить посевы: примерно, если раньше было около 1,5 млн га, то сейчас они уже перевалили за 3,3–3,4 млн га».

Гендиректор группы «Черкизово» надеется, что такой рост площадей позволит получить в этом году 5,5–6 млн тонн соевых бобов, в дальнейшем постепенно доведя показатель до 10 млн тонн в год. Это позволит войти «в четверку крупнейших в мире производителей соевых бобов, потому что три страны — США, Бразилия, Аргентина — контролируют от 80 до 90% производства бобов».

«Но главное, мы решаем вопрос импортозамещения, <…> обеспечиваем продовольственную безопасность, тем более что в сегодняшних условиях лучше иметь все свое, как и зерно у нас есть, и мясо и так далее, — и в перспективе это должно привести к высокой конкурентоспособности, а, значит, к более низкой себестоимости, к более низкой цене для нашего потребителя», — отметил Михайлов.

Открытый в Липецкой области 11 августа завод по переработке и хранению масличных культур и выпуску соевого шрота, лецитина и масла компании «Черкизово» способен обрабатывать 2,5 тыс. тонн соевых бобов в сутки и представляет собой один из самых технологичных в стране проектов в этой сфере. Объем инвестиций составил около 10 млрд руб.

Проект реализован с помощью господдержки и, по словам министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, является примером успешного взаимодействия бизнеса и государства.

Напомним, в Европе также увеличиваются площади посева сои — за последние 10 лет они более чем удвоились. Так, в 2021 году посевы сои составляли почти миллион гектаров, увеличившись на 2% по сравнению с предыдущим годом.