Бельгиец, обнаруживший банки с овощами, которые 80 лет хранились на чердаке его бабушки, съел их с шеф-поваром, 18 февраля сообщает портал The Brussels Times.

«Это показалось забавным испытанием», — прокомментировал шеф-повар Мишель Де Брюн из ресторана в Ваасмюнстере.

Издание сообщило, что овощи прекрасно сохранились на чердаке бабушки. Отмечается, что вместе с овощами были обнаружены предметы времен Первой мировой войны, в том числе зенитный снаряд.

Повар добавил, что овощи были маринованными. «Раньше это было традицией: сезонные овощи собирали и мариновали в стерилизованных банках. Это технология, которая убивает все микроорганизмы и, следовательно, позволяет дольше хранить продукты» -отметил повар.

«Ревень все еще был очень вкусным по структуре, а помидоры были немного темнее, чем обычно, но на самом деле выглядели красиво и по-прежнему были идеальными на вкус», — рассказал шеф-повар.