Потребление куриных яиц в больших количествах может вредить организму, 13 июня сообщило в своем материале агентство Sputnik.

Опасность яиц заключается в существенных количествах содержащегося холестерина. За последнее время диетологи сильно пересмотрели свое отношение к холестерину в продуктах питания. По современным представлениям, холестерин в продуктах питания не настолько вреден как холестерин в крови.

Однако всё равно надо проявлять умеренность в потреблении соответствующих продуктов питания. Так рекомендуемое к потреблению количество куриных яиц — 2 штуки в сутки.

Также специалисты не рекомендуют потреблять яйца в сыром виде: кроме возможности заразиться сальмонеллой сырые яйца не особо полезнее приготовленных.