Арест на 4,8 тонны животноводческой продукции в магазинах торговой сети «Светофор» наложен Россельхознадзором, 10 апреля сообщает информационное агентство «КОЛЫМА-ИНФОРМ».

В ходе проверки магазинов специалистами Россельхознадзора были обнаружены многочисленные нарушения требований законодательства. В частности, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, маркировка была оформлена неправильно, а также были выявлены нарушения требований к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Также на прилавках были обнаружены продукты, которые не имели необходимых документов. Среди них были кефирный продукт, деликатесная икра минтая, сырники, кулинарное изделие «Чебурек с мясом» и корм для животных без ветеринарных сопроводительных документов. Это означает, что невозможно было проверить качество и безопасность этих товаров. Подобные нарушения были выявлены во всех трёх проверенных магазинах.

Специалисты Россельхознадзора отобрали 11 образцов продукции для проведения исследований. Среди них было 5 образцов мясной продукции, 5 образцов молочной продукции и 1 образец куриного яйца. Образцы были переданы в подведомственное Россельхознадзору учреждение — ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции».

По результатам лабораторных исследований в трёх образцах были обнаружены признаки фальсификации. Это означает, что при производстве использовались компоненты, которые не были указаны в составе. Например, в варёной колбасе «Докторская» производства ИП Жженых А. Л. (Хабаровский край) должны были быть только свинина и говядина, но исследования показали наличие ДНК сои и курицы.