Работы по клонированию коровы якутской породы ведутся в лаборатории Северо-Восточного федерального университета, 18 мая сообщает Якутское-Саха Информационное Агентство.

Якутский скот обладает уникальным древним геномом, устойчивым к экстремально низким температурам.

«Мы производим перенос ядра соматической клетки. Сейчас мы выделяем активные клетки. После этого получится клонировать эмбрион», — сказала ведущий научный сотрудник международного центра Лена Григорьева.

Напомним, уникальность якутского аборигенного КРС в первую очередь характеризуется его удивительным здоровьем и выносливостью. Животные не восприимчивы ни к лейкозу, ни к бруцеллёзу, ни к туберкулезу. Это говорит о том, что молоко от этих коров можно потреблять в наиболее полезном для человека парном состоянии, т. е. в продукте будут сохранены все витамины, микроэлементы и незаменимые аминокислоты. Незаменимые, т. е. организм человека их не синтезирует, а может получать только извне. Кроме того, молоко от этих коров обладает рекордными показателями по жиру и белку.

Есть еще одна категория, которая характеризует качество мяса — температура плавления жира, чем она меньше, темы выше качество говядины, тем лучше оно усваивается. У якуток этот параметр составляет 38 градусов.