На Ямале заготовили 650 тонн оленины

Около 650 тонн мяса северного домашнего оленя заготовили в Ямальском районе Ямало-Ненецкого автономного округа, 7 декабря сообщает сетевое издание Автономная некоммерческая организация «Ямал-Медиа».
Оленина поставляется во все социальные учреждения района, магазины округа, а также в Москву и Санкт-Петербург.
«Первая категория теперь стоит 500 рублей, вторая — 250. Спрос на ямальскую продукцию ежегодно высокий. До 25 декабря планируем заготовить более 1000 тонн мяса», — рассказал глава муниципалитета Андрей Кугаевский.
Напомним, оленеводство — единственная отрасль сельского хозяйства, в которой занято всё коренное малочисленное население Севера, это не только базовая отрасль их традиционного хозяйствования, но и этнокультура, обычаи, это особый вид арктической, циркумполярной цивилизации, имеющей свою глубокую историю, богатую культуру, бережно сохраняемые традиции и верования (циркумполярная цивилизация — это симбиоз традиционной северной духовности и новейших научных инноваций и технологий жизнеобеспечения).
Для Арктической зоны России оленина является ключевым элементом региональной системы продовольственной безопасности. Этот вопрос в масштабах страны находится в центре внимания президента России Владимира Путина.