Поставки картофеля для изготовления чипсов и картофеля-фри из Брянской области на внутренний рынок России будут сохранены на прежнем уровне, заявил губернатор Александр Богомаз 1 ноября, сообщает ТАСС.

«Аграрии Брянской области сохраняют объем картофеля, который используется для производства картофеля-фри и чипсов, на уровне прошлых лет», — говорится в сообщении. В этом году ожидается рекордный урожай корнеплодов: порядка 1,1 млн тонн.

По словам Богомаза, Брянская область обеспечивает порядка 60% рынка специальных сортов картофеля, предназначенных для изготовления чипсов и картофеля-фри. Планы поставок этого продукта будут выполнены, заверил губернатор.

При этом генеральный директор сети «Вкусно и точка» Олег Пароев летом 2022 года предупредил о недоступности в ресторанах сети картофеля-фри и картофеля по-деревенски. Причиной стал низкий урожай картофеля соответствующих сортов в 2021 году и невозможность его экспорта.

Напомним, урожайность картофеля на полях Брянской области заметно превышает этот показатель по сравнению с Белоруссией и Нидерландами. В последние годы аграрии области переключились на выращивание специальных «чипсовых» сортов корнеплода.