Объем производства товарного молока вырос в связи с увеличением поголовья племенного дойного стада, 21 июля сообщает пресс-служба департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.

Валовый выпуск молока в племенных хозяйствах региона за половину этого года вырос относительно прошлогоднего на 5% и составил 232 тысячи тонн.

Доля выпуска молока племенными хозяйствами составляет 76% от всего поголовья дойного стада в регионе.

При этом молочная продуктивность в пересчете на одну племенную корову составила 4851 кг, что на 443 кг выше среднего показателя.

По словам начальника департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области Сергея Парамонова, развитие молочной отрасли входит в комплекс решения задач по достижению продовольственной безопасности.

При этом чиновник пояснил, что: «Определенный вклад в развитие молочной отрасли вносит и племенная работа, которая способствует достижению высоких показателей в племенных хозяйствах».