Стоимость продуктов, необходимых, чтобы накрыть традиционный в России новогодний стол, составляет в этом году в среднем 9,1 тысячи рублей, следует из октябрьских данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), 1 декабря сообщает РИА Новости.

В новогоднюю продуктовую корзину, по версии ЕМИСС, входят 2 кг курицы, 0,5 кг картофеля и чеснок для приготовления горячего блюда; помидоры и огурцы (по 600 г) и зелень (300 г) для овощной нарезки; различные соленья (800 г), сыр (400 г), мясокопчености, сырая и вареная колбаса (по 300 г) для закусок.

Кроме того, включены ингредиенты для бутербродов со шпротами и икрой, салатов «Оливье» и «Селедка под шубой» из расчета на четверых человек. Также присутствуют фрукты: апельсины, мандарины, виноград, яблоки (по 1 кг) и лимоны (300 г); торт весом в 800 г и напитки: игристое вино, столовое вино, коньяк, минеральная вода, сок и чай.

За все это год назад покупатель в среднем заплатил бы 8050 рублей. В нынешнем году этот набор обойдется в 9140 рублей.

По данным статистической системы, сильнее всего из включенных в список продуктов за прошедший год подорожали картошка (+65%), икра (+34%) и сливочное масло (+31%), зато курица стала дешевле на целых 7%.