Беспокойство в связи с низким уровнем потребления молока в Нигерии испытывает федеральное правительство страны, заявил министр животноводства Иди Мухтар Майха 31 мая на мероприятиях в Абудже, посвящённых Всемирному дню молока, сообщает издание Daily Trust.

Министр сообщил, что Нигерия ежегодно потребляет около 1,7 млн тонн молока, однако на местном уровне производится только 600 тысяч тонн, что составляет всего 35% от национального спроса.

Остальные 65%, стоимость которых превышает $1,5 млрд, ввозятся из-за рубежа, преимущественно в форме порошка. Такая зависимость от импорта ослабляет нигерийскую экономику, истощает валютные резервы и ограничивает рост местной промышленности, подчеркнул он.

«Низкий уровень потребления молока среди нигерийцев вызывает беспокойство», — заявил Майха.

Он отметил, что потребление молока в Нигерии находится на 13% ниже рекомендуемого ВОЗ уровня, в то время как в среднем по Африке уровень потребления в четыре раза превышает рекомендованный ВОЗ.

Распространенные в Нигерии породы крупного рогатого скота дают в среднем 1-2 литра молока в день по сравнению с чистокровными или экзотическими породами коров, которые при правильном уходе могут давать более 20-30 литров в день.

«Индия, крупнейший в мире производитель молока, производит более 200 млн тонн в год, в основном за счёт мелких фермеров, благодаря инвестициям в здоровье животных и технологии разведения. А в Южной Африке перерабатывается более 3 млрд литров молока в год», — отметил министр. Он добавил, что Нигерия может ориентироваться на эти примеры.

Напомним, Всемирный день молока был учрежден Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (ФАО) ООН в 2001 году и отмечается ежегодно 1 июня в знак признания важности молока как глобального продукта питания и влияния молочной промышленности на устойчивое развитие сельского хозяйства, экономики и глобального здравоохранения.