Цветовую маркировку продуктов с избыточным содержанием соли, сахара и жиров намерен ввести Роспотребнадзор, пишет 6 октября газета «Известия».

Согласно сообщению, новую меру предложили члены общественного совета при Роспотребнадзоре. Предлагается красным цветом помечать продукты с избытком соли, сахара и жиров, а зеленым — с нормальными значениями.

Мера не коснется специй и минеральной воды. Цветом будут выделяться ценники в обычных и онлайн-магазинах, поэтому новая мера не потребует дополнительных затрат от производителей товаров на окраску упаковки.

Цель новых мер — снижение неинфекционных заболеваний среди граждан России, в частности, ожирения.

Как отметили в сети Metro, новые меры не являются однозначными. Например, такие продукты, как соленая рыба или жирные сливки, имеют избыточное содержание соли и жира, однако покупатель не обязан за раз употреблять полностью продукт.

Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев предложил перенести ответственность за здоровье на потребителей.

«Покупатель должен понимать, что лишь избыточное потребление части продуктов может иметь для здоровья негативные последствия. Питание должно быть сбалансированным», — сказал Поповичев.

Напомним, ранее Роспотребнадзор уже вводил ограничения для продавцов. Так, теперь на ценниках в магазинах обязаны писать, содержит ли продукт заменитель молочного жира или нет.