Диета с высоким содержанием соли увеличивает риск депрессии

Диета с высоким содержанием соли (HSD) вызывает у мышей симптомы, похожие на депрессию, стимулируя выработку белка под названием IL-17A. Такие выводы можно сделать из нового исследования, опубликованного 29 марта в журнале The Journal of Immunology.
Ранее в ходе клинических испытаний на людях было установлено, что этот белок способствует возникновению депрессии.
«Эта работа поддерживает диетические вмешательства, такие как сокращение потребления соли, в качестве профилактической меры для психических заболеваний. Она также открывает путь для новых терапевтических стратегий, нацеленных на IL-17A для лечения депрессии», — поясняет научный сотрудник Нанкинского медицинского университета доктор Сяоцзюнь Чэнь, который руководил исследованием. «Мы надеемся, что эти результаты побудят к обсуждению рекомендаций по потреблению соли», — добавил доктор Чэнь.
Исследователи также определили тип иммунных клеток, называемых гамма-дельта Т-клетками (Т-клетки), как основного источника выработки ИЛ-17А у мышей, получавших HSD, составляя около 40% клеток, продуцирующих ИЛ-17А. Истощение Т-клеток значительно облегчило депрессивные симптомы, вызванные HSD, что открыло еще один возможный подход к лечению депрессии.
Высокое потребление соли повсеместно характерно для западного рациона питания, причем фастфуд зачастую содержит в 100 раз больше соли, чем домашняя еда. HSD уже является серьезной проблемой общественного здравоохранения, поскольку она связана с сердечно-сосудистыми, аутоиммунными и нейродивергентными заболеваниями. Кроме того, тяжелая депрессия также является серьезной проблемой общественного здравоохранения: ее распространенность в течение жизни составляет 15–18% и она входит в десятку основных причин смерти в Соединенных Штатах.
HSD уже давно связывают с возникновением и развитием депрессии, однако его роль в возникновении депрессии остается не до конца ясной.
В этом исследовании мышей кормили либо обычной, либо высокобелковой диетой в течение 5 недель. Такой период времени обычно используют для изучения чрезмерного потребления соли с пищей. Через пять недель мыши, получавшие диету HSD, продемонстрировали меньший интерес к исследованию и большую бездеятельность в различных ситуациях, чем мыши, получавшие обычную пищу что свидетельствует о наличии у мышей симптомов, похожих на депрессию.
Учитывая уже установленную роль IL-17A в развитии депрессии, исследовательская группа также изучила, вызывает ли HSD выработку IL-17A у мышей.
Так, у пациентов с гиперспазматическим синдромом повышается уровень ИЛ-17А в селезенке, крови и мозге, что коррелирует с тревожно-депрессивным поведением. Однако когда мышей, у которых не вырабатывался ИЛ-17А, кормили диетой с высоким содержанием жиров, никаких симптомов, похожих на депрессию, не наблюдалось, что подтверждает роль ИЛ-17А в развитии симптомов, похожих на депрессию.
Эти результаты подтверждают эпидемиологические данные о том, что гипертрофированное расстройство сна тесно связано с более тяжелой формой депрессии, а также исследования на людях, показывающие, что низкое потребление натрия тесно связано с лучшим настроением. Исследователи надеются, что эти результаты будут способствовать дальнейшему изучению иммуноопосредованных механизмов депрессии и проложат путь к новым методам лечения, нацеленным на IL-17A или Т-клетки.