Дефицит рабочих рук в сельском хозяйстве Эстонии привел к уменьшению посевных площадей, а значит, и к снижению производства овощей, заявил руководитель отдела закупок и логистики занимающегося упаковкой овощей предприятия Salvest Таави Ыун, 17 июля сообщает ERR.

«Многие могут и хотят выращивать овощи, но как убирать урожай в условиях нехватки рабочей силы?», — сказал Ыун.

Следствием уменьшения собственного производства стал рост поставок импортных овощей, который приводит к росту цен. «Ведь при импорте добавляются транспортные расходы. Если пойдут эстонские огурцы, то мы останемся при нынешних ценах. Овощи — не очень дорогой продукт», — добавил Ыун.

Согласно статистике, в 2019 году в Эстонии овощи выращивались на площади 2035 га, 2023 году эта цифра упала вдвое. Первым ударом по эстонскому овощеводству стало ограничение на въезд в страну во время карантинных мероприятий из-за распространения коронавируса в 2020–2021 годах, поскольку на уборке урожая работают, как правило, гастарбайтеры. Стоит отметить, что приток военных беженцев в Эстонию не увеличил количество сельскохозяйственных рабочих, поскольку приезжие стараются селиться в столице.