Сочетание кофе с шоколадом или алкоголем может оказаться вредным для здоровья, рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова, 26 марта сообщает телеканал «Москва 24».

По заключению специалиста, такое сочетание продуктов приводит к расслаблению нижнего пищеводного сфинктера, что может стать причиной чувства изжоги и жжения. Дианова предупредила, что даже если кофе с шоколадом или алкоголем не приводит к ощущению дискомфорта, то это еще не значит, что со временем у человека на возникнут признаки воспалительного процесса в пищеводе.

Диетолог назвала среди допустимых сочетаний — кофе с мясом. Она уточнила, что более концентрированный кофейный напиток — экспрессо, содержит органические кислоты, улучшающие процесс пищеварения и воздействие желудочного сока на кусковое мясо.

Дианова также рекомендовала после экспрессо выпивать стакан воды, так как кофе обладает мочегонным эффектом.