Китайские ученые обнаружили, что употребление зеленого чая может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера, сообщает газета Science and Technology Daily, передает 9 августа агентство Синьхуа.

По мере углубления старения населения нейродегенеративные заболевания, включая болезнь Альцгеймера, демонстрируют быстрые и высокие показатели распространенности. Ученые из Сельскохозяйственного университета Аньхоя и Китайского университета науки и техники обнаружили, что зеленый чай может помочь уменьшить синаптические повреждения и улучшить обучаемость и память.

Исследование обеспечивает теоретическую основу для выявления механизма профилактики болезни Альцгеймера с помощью употребления чая и его дальнейшего применения. Исследование было недавно опубликовано в журнале Molecular Nutrition and Food Research.