Кондитерские изделия и газировка придают энергию лишь на короткое время, затем забирают ее. Об этом 28 июня сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью радиостанции «Говорит Москва».

Специалист пояснила, что в жару от усталости человека тянет к сладкому, чтобы попытаться восполнить недостаток энергии. Это в первую очередь относится к сладким газированным напиткам. Однако употребление сладкого приводит к обезвоживанию.

«Повышается уровень глюкозы, вырабатывается инсулин и разгоняет сахар в клетки. Мы чувствуем усталость, раздражительность, упадок сил и снова пытаемся пополнить энергию сладким. Эти качели приводят к ухудшению состояния по цепочке. Злоупотреблять сладостями не нужно, особенно в жару», — сказала врач-диетолог.

Она отметила, что тяга к сладким продуктам вызвана нехваткой положительных эмоций и впечатлений. Чтобы снизить тягу к сладкому специалист посоветовала заняться каким-либо приятным делом.

«Мы восполняем сладким не только недостаток энергии, но и отсутствие гормонов радости. При употреблении таких продуктов у нас вырабатываются предшественники гормонов удовольствия, мы чувствуем успокоение, эйфорию, прилив сил. Это заменяет радостные моменты.

Эндорфины, серотонин, дофамин вырабатываются, когда мы занимаемся радующим нас делом. Многие ходят на шоппинг, можно не покупать, а просто походить по магазинам, померить вещи, заодно похудеете и настроение повысите. Заменить сладкое можно встречами с приятными людьми, игрой с собакой, каким-либо приятным делом, кому что нравится», — пояснила Соломатина.

Эксперт отметила, что тяга к сладкому может свидетельствовать о потребности организма в витамине D, магнии, триптофане и витаминах группы B.