Снижение экспортной выручки от продаж лосося продолжается в Чили уже второй год подряд, об этом 5 февраля сообщает издание BioBioChile.

Чилийская организация «Совет по лососю» призвала власти страны разработать политику, связанную с разведением лосося.

Сообщается, что выручка от экспорта чилийского лосося упала на 3,4% за последние два года, снизившись с 6,463 млрд песо в 2023 году до 6,371 млрд песо в 2024 году.

Отмечается, что в отрасли наблюдается рост производства, который за последний год составил 0,9%, то есть около 700 тысяч тонн. Однако представители отрасли оценивают его как незначительный.

В «Совете по лососю» считают, что падение экспортной выручки является следствием потери конкурентоспособности чилийских лососеводов, в сравнении с норвежскими и шотландскими производителями. Причина этого в том, что в Чили отсутствует государственная политика, направленная на развитие и рост лососеводства.

Отметим, что США, Япония и Бразилия являются основными покупателями чилийского лосося.