Пищевое оборудование и ингредиенты, упаковка, кофе, чай, овощи и фрукты — всё это импортное, поэтому из-за обесценивания рубля подорожает, заявил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков 16 марта в интервью ТАСС.

Востриков отметил, что производители растительной продукции для животноводства и производства промышленных материалов ориентируются на международные котировки, а растениеводство и животноводство завязано на импортное сырье, добавки, генетический материал, вакцины, оборудование, поэтому из-за роста курса валюты цены подрастут.

По мнению Вострикова, какое-то время цены могут держаться на прежнем уровне, потому что процедуры согласования цен в торговых сетях сложны и затянуты. В результате продавцы буду накапливать убытки и это выльется в то, что цены подскочат резко и повсеместно.

Также Востриков отметил, что есть категории пищевых продуктов, на которые курс валют так сильно не действует. «Цены на продукцию с длительным сроком хранения, которые имеют иные алгоритмы поставок, в ближайшее время, скорее всего, не изменятся», — сказал он.