Цены на рис в Турции достигли самого высокого уровня за последние почти 15 лет из-за экспортных ограничений и климатических условий, пишет 12 августа Karar.

Отмечается, что рост цен на рис в Турции произошел после того, как в конце июля 2023 года Индия, ведущий мировой экспортер риса, ввела ограничения на поставки белого риса сорта «басмати».

Индийское правительство объяснило этот шаг попыткой снизить внутренние цены на рис, которые с 2022 года выросли более чем на 30%.

По мнению экспертов, неблагоприятные погодные условия в Юго-Восточной Азии могут повлиять на урожайность и экспорт риса. Власти Тайланда, например, призывают фермеров переходить на культуры, требующие меньше воды, поскольку страна готовится к засушливым условиям в связи с наступлением Эль-Ниньо.

По данным Тайской ассоциации экспортеров риса, цена на тайский белый 5-процентный недробленый рис, являющийся эталоном в Азии, подскочила до $648 (63,5 тыс. руб.) за тонну, что является самым высоким показателем с 2008 года.