Производство молока в США в апреле выросло на 1,5% от уровня 2024 года, что говорит о преодолении последствий птичьего гриппа среди коров, 23 мая сообщило издание Nieuweoogst.

Основной рост производства обеспечили штаты Техас и Канзас. Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило, что в обоих штатах рост превысил 10% по сравнению с апрелем прошлого года. Поголовье коров за год выросло в Техасе на 50 тыс. голов, а в Канзасе — на 16 тыс. голов.

В апреле в США произвели 8,9 млн тонн молока. В стране 9,43 млн коров. Поголовье увеличилось на 89 тыс. по сравнению с апрелем 2024 года и на 5 тыс. от уровня марта 2025 года. Надой с коровы вырос на 0,5%, до 932 кг. В первом квартале текущего года производство молока в США также превысило прошлогодний показатель.

Производство молока в США приблизилось к сезонному пику. В апреле ежесуточно поставлялось 292,9 тыс. тонн молока. Это на 0,7% больше, чем в марте. Эксперты рынка США прогнозируют дальнейший рост. В настоящее время рост ограничен сравнительно небольшим поголовьем племенных коров.