Повышение мировых цен на креветки и лосось в первой половине года спрогнозировали эксперты Rabobank, 23 января сообщает издание The Fish site.

«Индустрия креветок восстанавливает баланс. Производители притормозили рост производства, чтобы сократить разрыв между спросом и предложением. Поэтому цены к постепенно восстановятся. Ожидаемое замедление роста предложения смягчит ситуацию с избыточным на рынке», — сказано в отчете Rabobank.

В отчете прогнозируется, что в Азии восстановится производство креветок благодаря росту спроса в США и ЕС. В прогнозе есть оговорка рост может будет ограничен слабым спросом в Китае в сочетании внедрении в Эквадоре более глубокой переработки, которая позволит южноамериканской стране шире предлагать продукцию.

Rabobank прогнозирует, что цены на лосось останутся высокими, несмотря на рост предложения на 1–2% в первом полугодии от уровня прошлого года, когда объемы были низки.

В Норвегии подходящая температура моря и меньшая заболеваемость вселяют оптимизм в отношении улова дикой рыбы. Однако уловы мелкой рыбы в конце 2024 года говорят о снижении биомассы из-за давления морских вшей и медуз, что ограничивает рост.

В Чили слабые уловы говорят об ограниченных поставках лосося. Явление Эль-Ниньо может привести к понижению температуры воды, что улучшит условия, снизит смертность и улучшит улов, что способствует росту поставок на 2–3%.

Rabobank ожидает, что цена на лосось останется высокой, пусть и немного ниже пиковых значений начала 2024 года, отчасти из-за восстановления поставок рыбы из Норвегии. Если инфляция в западных странах снизится, то спрос вырастет. Однако, возвращение Трампа на пост президента США может спровоцировать инфляцию в случае обострения торговой войны.

«Несмотря на трудности, лосось доступнее других дорогих животных белков, что привлекает экономных потребителей и стимулирует спрос. В сочетании с не столь высокими затратами, это должно стать переломным моментом в рентабельности в первой половине 2025 года», — говорится в отчете.

Наступление Ла-Нинья во второй половине 2024 года, положительно повлияет на поставки рыбной муки. Квота Перу на анчоусы в размере 2,51 млн тонн на второй рыболовный сезон 2024 года на 49% выше, чем в аналогичным периоде 2023 года.

Ожидается, что в 2025 году поставки рыбной муки и рыбьего жира из Перу станут одними из самых больших. Если вся квота будет использована, то по оценке IFFO, это добавит 500 тыс. тонн рыбной муки и 60 — 80 тыс. тонн рыбьего жира.

Несмотря на рост производства, рыбная мука остается дорогой по сравнению с соей. Цены на рыбную муку, вероятно, несколько снизятся, поскольку запасы в Китае велики, а спрос снизится, поскольку китайские покупатели завершают накопление запасов.

«Сочетание дешевых альтернатив и больших запасов в Китае предполагает умеренную коррекцию цен на рыбную муку в первой половине 2025 года, если не возникнет непредвиденных проблем с поставками», — поясняется в отчете.

Запасы зерна и масличных культур в Китае, особенно соевых бобов, близки к рекордным уровням в преддверии торговой войны. «Недавние благоприятные сезоны в США, Бразилии и Аргентине приведут к избытку соевого шрота, что еще больше снизит цены в 2025 году»,  — заключает Rabobank.