В Якутии увеличат производства мясной продукции
Свиноводческое производство в Якутии будет увеличено за счет обновления цехов ПТКХ «Сибирь» в микрорайоне Марха города Якутска, заявил председатель правительства Якутии Андрей Тарасенко 29 мая по итогам посещения хозяйства, сообщает пресс-служба региональной администрации.
«Сейчас особенно важно обеспечить продовольственную безопасность для того, чтобы республика сама себя обеспечивала мясной продукцией», — сказал он во время визита на предприятие.
Отмечается, что сейчас на предприятии идет модернизация убойного цеха и санитарного пропускника.
На данный момент поголовье свиней в хозяйстве составляет 4 тысячи голов.
В ПТКХ «Сибирь» рассказали, что предприятие проводит модернизацию цехов, внедряя современные технологии выращивания поголовья свиней. Новое оборудование для этого уже закуплено.
Уточняется, что в ближайшее время будет запущен корпус по искусственному осеменению.
Стратегия развития предприятия была рассчитана на 5 лет.
В региональной администрации указали, что по итогам прошлого года предприятие заготовило 325 тонн мяса, что на 75 тонн больше, чем в 2020 году.
В правительстве республики напомнили, что в целях обеспечения населения продукцией местного производства будут увеличены мощности действующего свинокомплекса в Хатассах. Сейчас готовится проект по проведению модернизации производства.