Нехватка молодых фермеров в Турции угрожает производству продуктов питания, заявил академик Сулейман Сойлу из Университета Сельчук 16 августа Hürriyet Daily News.

По его словам, страна, как и весь остальной мир, сталкивается с кризисом старения в фермерском и сельскохозяйственном секторе, при среднем возрасте фермеров в 58 лет.

Сойлу считает, что в Турции необходимо вести политику стимулирования, направленную на поощрение молодых людей, живущих в городах, к возвращению в деревни и занятию сельским хозяйством.

Он подчеркнул, что период, характеризующийся более высокой стоимостью жизни в городах, можно рассматривать как возможность для молодых людей мигрировать в деревни.

«В противном случае даже структура растений быстро изменится… Фермеры обращаются к культурам, которые требуют меньше труда, что в предстоящий период приведет к различным проблемам для нашей страны», — сказал Сойлу.

Академик отметил, что хотя Министерство сельского и лесного хозяйства Турции ранее инициировало различные проекты по поощрению возвращения молодежи в села для производства, эти усилия не дали значительных результатов.

Сойлу считает, что основное внимание в привлечении молодого населения к сельскому хозяйству должно быть уделено социологическим аспектам.

«Во всех селах должна быть создана комплексная социальная инфраструктура. Должны быть обеспечены Интернет, связь, образование и здравоохранение. Улучшение восприятия работы в сельском хозяйстве должно начинаться с увеличения уроков в начальной школе и повышения сельскохозяйственных факультетов в высших учебных заведениях», — пояснил он.

В издании также заметили, что, по мнению турецких экспертов, старение сельского населения рассматривается как самый большой риск для производства продуктов питания.

Проблемы, связанные со старением фермерского населения, такие как неспособность в полной мере использовать технологии, снижение урожайности и неспособность обеспечить устойчивое сельское хозяйство, также способствуют росту продовольственной инфляции.

Читайте также: В Турции сократилась занятость в сельском хозяйстве — депутат

Читайте также: Турецкие фермеры будут меньше платить за воду