С помощью кампании «Зеленая пятница» баварские организации сельской молодежи хотят поощрять сознательное потребление, устойчивые действия и покупку региональных продуктов питания. Об этом 22 ноября пишет издание Top Agrar.

«В преддверии Рождества нужно все купить и добиться больших продаж. Но вместо борьбы со скидками и бездумного потребления нам нужно больше устойчивости и защиты климата», — говорится в совместном обращении сельских молодежных организаций в Баварии.

Католическое движение сельской молодежи, евангелическая сельская молодежь и ассоциация молодых фермеров Баварии совместно продвигают сознательное потребление, устойчивые действия и покупку региональных продуктов питания в рамках кампании «Зеленая пятница».

«После Всемирной климатической конференции устойчивое потребление стало как никогда важным», — призывают ассоциации.

Ассоциации сельской молодежи Баварии хотят запустить «Неделю зеленой пятницы» и дать молодым потребителям, в частности, советы и информацию, чтобы они могли подумать об их собственном потребительском поведении.

«Мы заботимся об ответственных потребителях, которые учитывают последствия потребления в своих решениях», — говорит Стефан Функе, председатель агросоциальной рабочей группы ELJ.

Инициатором кампании «Зеленая пятница» является рабочая группа сельской молодежи Баварской ассоциации фермеров (Arge Landjugend). Баварская ассоциация фермеров (BBV), Баварская ассоциация молодых фермеров (BJB), Евангелическая сельская молодежь (ELJ) и Католическое движение сельской молодежи (KLJB) организуют тематический день.

Читайте также: Судьба гуманизма в XXI столетии — 58

Мероприятие баварских фермеров стартовало 22 ноября. В ходе его проведения были даны советы по созданию фруктовых мешков своими руками или самодельных универсальных чистящих средств. Баварские деревенские женщины объясняют, как иногда можно обойтись без одноразовых предметов или не всегда использовать химические вещества. У сельских женщин также есть готовые рецепты баварских деликатесов. Ценные знания о сельских женщинах делятся на каналах BBV в социальных сетях в двух видеоклипах.

Кроме того, сельская молодежь сосредоточится на теме «мобильность будущего».

«Мы также потребляем своим мобильным поведением. Каждый день мы можем выбирать между ископаемым топливом, электричеством из возобновляемых источников энергии или силой наших собственных мышц. Но действительно ли у нас всегда есть выбор?» — спрашивает Стефан Функе из Евангелической сельской молодежи (ELJ).

ELJ опросил своих членов, как они планируют свои повседневные маршруты и чего они лично хотят от политики, чтобы облегчить их мобильность в будущем и сделать ее более устойчивой.

Католическое движение сельской молодежи (KLJB) планирует обсудить тему возобновляемых источников энергии. Антония Кайнц, государственный председатель KLJB, расскажет о визите KLJB в энергетическую деревню Вильдпольдсрид и даст советы о том, как это сделать.

«Знаете ли вы, что 69% энергии в немецких домах используется для обогрева жилых помещений? Экономия энергии — это не просто замена сломанных лампочек на светодиодные», — рассказывает Антония Кайнц.

Еще один тематический день Bayerische Jungbauernschaft eV (BJB) будет посвящен сезонной, региональной и, следовательно, экологически безопасной кулинарии.

Будут опубликованы рецепты из новой кулинарной книги Landjugend kocht, чтобы указать на кулинарное разнообразие, которое иногда возможно, о чем многие и не подозревают.

«Кулинарная книга сельской молодежи предлагает широкий спектр творческих рецептов, подходящих для любого случая и любого времени года», — говорит Георг Рабль, государственный председатель BJB и председатель Arge Landjugend.

Для BJB ресурсосберегающее обращение с пищевыми продуктами является центральной задачей. Поэтому объединение выразило поддержку общенациональной стратегии Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства (BMEL) «Слишком хорошо для мусора».

«Мы в BJB также привержены сокращению пищевых отходов», — подчеркивает Анн-Катрин Майстер, заместитель пресс-секретаря рабочей группы BJB по сельскохозяйственной политике и заместитель федерального председателя Федерации немецкой сельской молодежи.