Классическая музыка играет между виноградными лозами на коммерческой ферме в голландской провинции Оверэйсел, так как виноградари уверены, что это несет множество преимуществ для растений, 4 мая сообщает голландский портал Nieuwe Oogst.

«Мы действительно видим повышение урожайности, и растения стали более устойчивыми к болезням и грибкам», — объясняет Бас Хьюсман из компании Reestlandhoeve. На его виноградной плантации классическая музыка играет в течение всего вегетационного периода с 2015 года. Более того, в названия вин были включены музыкальные термины, такие как Reestlander Rapsody или Reestlander Vivaldi.

«В первый год после того, как мы включили музыку, мы увидели явный рост урожайности одного из наших сортов. Мы перешли с 700 литров на 1400 литров. Затем мы снова включили музыку и увидели положительные эффекты по всему винограднику. Вышеупомянутый сорт сейчас дает около 4000 литров», — сообщил Хьюсман.

По его словам, классическая музыка имеет иную вибрацию, чем, например, хард-рок: под классическую музыку клетки растения прекрасно развиваются. А под хард-рок, наоборот, растение увядает. «Эксперимент также был проведен с сыром. Сыр, который созревал под хард-рок, полностью развалился», — добавил владелец фермы.