Ограничение на экспорт томатов до 14 апреля 2023 года ввело министерство сельского хозяйства Турции, 6 марта сообщает портал Nieuwe Oogst.

С помощью этой меры турецкое правительство надеется подавить экстремальный рост цен на внутреннем рынке и гарантировать продовольственную безопасность после недавних землетрясений. Агроаналитики отмечают, что данное решение повлечет за собой серьезные последствия для турецких производителей томатов.

В настоящее время уровень производства высок, но и затраты также существенны. Прекращение экспорта, по мнению экспертов отрасли, может оставить производителей с недостаточной маржой для проведения работ по техническому обслуживанию или сделать сбор урожая слишком дорогим.

Аналогичная картина наблюдалась в Нидерландах в декабре 2022 года. Производители фруктов в провинции Лимбург, среди прочих, оставили последнюю часть урожая яблок висеть на деревьях. В Бельгии около 15% урожая яблок не были собраны по той же причине.

Турецкие экспортеры томатов особенно обеспокоены тем, что ценные рынки будут потеряны после введения экспортного ограничения. Они опасаются, что конкурирующие страны воспользуются ситуацией. «Они будут рассматривать это экспортное ограничение как возможность», — сказали в секторе.

Тем не менее, по мнению некоторых аналитиков, компенсировать весь объем турецкого импорта импортом из других стран не удастся. В декабре, например, испанским производителям пришлось иметь дело с относительно высокими температурами воздуха, что означало, что овощи росли быстрее, чем обычно. За этим теплым периодом последовал относительно холодный январь, что повредило урожай.

Последствия этого видны, в частности, в Великобритании. Ситуация сейчас настолько тяжелая, что в стране установили правило — на одного потребителя можно приобрести лишь ограниченное количество овощей.