Производственные цены в немецком сельском хозяйстве снизились в мае 2023 года по сравнению с маем 2022 года на 7,7%, сообщила 14 июля пресс-служба федерального статистического управления Германии.

В опубликованном отчете ведомство указывает на то, что значительное снижение производственных цен в мае текущего года нужно соотносить с резким ростом производственных цен в предыдущем году. Тогда, в мае 2022 года, производственные цены в сельском хозяйстве выросли по сравнению с маем 2021 года на 35,6%.

Снижение производственных цен ведомство отметило уже в апреле текущего года (-6,5%) по сравнению с апрелем предыдущего года. В мае текущего года производственные цены снизились по сравнению с апрелем текущего года на 2,2%.

В своем отчете ведомство отметило, что динамика производственных цен развивается неравномерно. Производственные цены на продукты растениеводства в мае текущего года по сравнению с маем предыдущего года в целом снижаются (-20,8%), в то время как на продукты животноводства в целом (+2,1%) растут.

Снижение цен на продукты растениеводства связаны, в первую очередь, со снижением цен на зерно (-42,9%) и рапс (-53,2%). При этом значительно подорожал пищевой картофель (+34,1%), и овощи (+33,9%), в первую очередь цветная капуста (+85,3%), салат-айсберг (+54,1%) и капуста (+34,1%). Фрукты в целом подорожали всего на 6,7%, но очень сильно выросли цены на клубнику (+41,4%).

Среди продуктов животного происхождения в мае текущего года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года подешевело молоко (-11,7%) и подорожали яйца (+31,6%). Цены на животных выросли в целом на 11,9%. Цены на убойных свиней выросли на 28,5%, а на птицу — на 6,2%, в то время как цены на крупный рогатый скот упали на 10,2%.