Пинта пива может оказаться дороже в часы пик в некоторых пабах, принадлежащих крупнейшей британской компании, рассказывает 14 сентября газета The New York Times.

Почти в 800 из 4000 пабов, принадлежащих компании Stonegate Group, уже ввели «динамическое ценообразование», предлагая платить за кружку пива больше в периоды повышенного спроса, либо собираются сделать это, чтобы справиться с растущими расходами на персонал и лицензионные процедуры.

Периоды повышения цен, при которых пинта пива (0,568 литра) будет стоить примерно на 25 центов дороже, будут варьироваться в зависимости от паба, но, как правило, это будет происходить по вечерам и в выходные дни.

По данным Британского управления национальной статистики, в июле средняя цена пинты разливного пива составила около $5,37, по сравнению с $4,99 годом ранее.

Клиенты привыкли к резкому росту цен в различных отраслях, включая розничную торговлю и путешествия. Но некоторые британцы заявляют, что для пабов «это уже слишком круто».

Британские пивные бары в последние годы отчаянно боролись с высокой инфляцией, и многим пришлось закрыть свои двери. Stonegate сообщила об убытках в размере 23 миллионов фунтов стерлингов ($28,7 миллиона) за шесть месяцев, закончившихся в апреле, объяснив это кризисом стоимости жизни в Великобритании.

Однако Том Стейнер, исполнительный директор Campaign for Real Ale, представляющей интересы посетителей пивбаров в Великобритании, назвал новую ценовую политику «скачком цен в неурочный час» и предупредил, что она не поможет вернуть потребителей в пабы после того, как пандемия нанесла ущерб бизнесу. Он сказал, что пабы исторически предлагали членам общества доступное место для собраний и общения, но напитки там становятся все более «не по карману».

«Всегда ожидается, что паб — то место, заходя куда, вы твердо знаете, сколько будет стоить пинта пива независимо от времени суток, — утверждает Стейнер. — Если новая идея получит распространение, вряд ли она побудит людей поддерживать свои местные заведения».