Компания Emirates Food Industries (EFI) заручилась помощью крупнейшего производителя продуктов питания в Израиле, компании Tnuva, для расширения ассортимента молочных продуктов, 12 сентября сообщило агентство Reuters.

Сотрудничество начнется с завода по производству популярной средиземноморской сырной Лабны, сообщила компания Tnuva.

В соответствии с лицензионным соглашением Tnuva поможет построить производственную линию в Дубае в обмен на лицензионные платежи. Это первая подобная сделка между продовольственными компаниями Израиля и ОАЭ с тех пор, как страны нормализовали отношения год назад, заявили в Tnuva.

Лабне — это терпкий сливочный сыр, который часто делают на Ближнем Востоке.

Tnuva заявила, что ее формула Лабне уникальна, поскольку она способна производить сыр массово, используя традиционный метод «капельного мешка», и что EFI считает, что ее продукт лучше, чем что-либо доступное в ОАЭ.

«В дальнейшем эта деятельность будет включать поддержку в разработке и производстве дополнительных продуктов», — отметили в Tnuva.

Лицензионное соглашение рассчитано на 10 лет с возможностью продления, в Tnuva отметили, что оно потенциально принесет «миллионы долларов дохода в ближайшие годы».

У Tnuva есть десятки точек по всему Израилю, с 2015 года она контролируется китайским продовольственным конгломератом Bright Food.

Напомним, экономическое сотрудничество Израиля и ОАЭ стало возможным после возобновления дипломатических отношений между странами и подписанием Авраамовых соглашений 15 сентября 2020 года.