Цены на кофе арабика выросли и приблизились к самому высокому уровню почти за десятилетие на фоне усиливающихся признаков дефицита у ведущих производителей Бразилии и Колумбии, проинформировали аналитики, 18 ноября сообщает BNN Bloomberg.

Цены на высококачественные кофе бобы в Нью-Йорке выросли на 3,7% до 2,32 доллара за фунт, что стало самым высоким показателем с января 2012 года. Это почти вдвое больше, чем год назад. Бобы, которые повсеместно распространены в таких сетях, как Starbucks Corp. и Peet’s Coffee & Tea Inc., усиливают инфляционное давление во многих секторах экономики.

«Напряжение цепочки поставок находится на беспрецедентном уровне. Мы никогда не сталкивались с таким количеством неблагоприятных факторов одновременно», — рассказала Джуди Гейнс, президент J. Ganes Consulting. — «Это быстро перерастает в кризис».

По словам аналитика, в Бразилии, где в этом году объем производства резко упал из-за засухи и заморозков, ожидается, что урожайность будет ниже среднего и в 2022 году, а у страны нет достаточных резервных запасов, чтобы компенсировать разницу. Аналитик ожидает, что вскоре цены на бобы могут достичь 2,70–2,80 доллара за фунт.

Местные цены на арабику в Бразилии и Колумбии достигли рекордного уровня, и все больше опасений вызывает невыполнение фермерами в обеих странах контрактов.

Индия также сталкивается с эрозией урожайности из-за обильных дождей. Между тем, гражданская война в Эфиопии пока не сильно влияла на экспорт, однако любые неблагоприятные события для крупнейшего производителя арабики в Африке могут еще больше усугубить ситуацию.

Повышенные расходы на фрахт и удобрения усугубляют проблемы с поставками в отрасли, а погодные условия в ближайшие месяцы могут привести к нестабильной погоде в Южной Америке.

Компании реагируют на неблагоприятную ситуацию.

Израильская Strauss Group Ltd., одна из крупнейших обжарочных компаний в Европе, заявила на этой неделе, что рост цен на сырье, особенно на кофе и молоко, снижает рентабельность. Компания подняла цены в Бразилии, а также в Украине, Румынии, Сербии и Польше.

Бразильские экспортеры не могли отправить миллионы мешков кофе в последние месяцы из-за задержек в портах. Вьетнам, крупнейший производитель робусты, столкнулся с проблемами из-за сбоев в цепочке поставок и стремительного роста азиатских грузовых маршрутов.

«В Бразилии деревья испытывают большой стресс, и затраты на удобрения растут, поэтому вы не можете заставить фермеров внезапно поднажать и производить гораздо больше кофе», — сказал Джорди Уилкс, руководитель отдела исследований в брокерской компании Sucden. Аналитик считает, что даже если в следующем году будет хороший урожай арабики, в лучшем случае можно рассчитывать на сбалансированный рынок.