Одно из рязанских предприятий под видом говядины продавало своим клиентам свинину, сообщило управление Россельхознадзора по Рязанской области 26 мая на официальном сайте.

Уполномоченное лицо компании проводило транзакции и оформляло сертификаты на продукцию, изготовленную «из сырья иного биологического вида».

«В качестве сырья для производства продукции из говядины указана исключительно свинина», — сообщило ведомство.

В отношении предприятия объявлено предостережение о недопустимости нарушения законодательных требований. Также предупреждение направлено лицу, допустившему нарушения.

Выявить нарушение удалось благодаря федеральной государственной информационной системе «Меркурий», посредством которой осуществляется сертификация продукции.