Ежедневная стоимость здорового и сбалансированного питания на одного человека в Турции поднялась почти до 600 турецких лир (1,7 тыс. руб.) или до $18,6, пишет 2 июня Cumhuriyet.

По словам члена правления Медицинской палаты Анкары Оздена Чирпара, сегодня турецкая семья из четырех человек может прожить на пределе голода только на сумму, превышающую минимальную зарплату.

Он подчеркнул, что недостаточное и несбалансированное питание приводит к большому количеству заболеваний. У таких людей могут возникать усталость и слабость, депрессия, выпадение волос — из-за дефицита цинка и железа, частые болезни из-за ослабленной иммунной системы, кариес или остеопороз из-за дефицита кальция и витамина D, анемия из-за дефицита железа и фолиевой кислоты.

Чирпар подчеркнул, что из-за высоких цен на продукты питания граждане Турции стремятся удовлетворить голод едой, подходящей по бюджету, с углеводами, высоким содержанием жиров и простых сахаров.

Эксперт также обратил внимание на связь проблемы нехватки на столах белка, свежих овощей и фруктов, и ожирения турецкого населения, в котором каждый третий страдает этим недугом.

«Мы видим, что хотя растущие дети должны иметь сбалансированное питание, подходящее для их мышечной и костной системы… это не так. Задержка роста и ожирение становятся широко распространенными среди детей», — заметил Чирпар.

Читайте также: Каждый третий житель Турции страдает клиническим ожирением — Hürriyet Daily

Читайте также: Около 20% населения Турции страдают от ожирения

Читайте также: Треть турок считают стоимость жизни самой серьезной проблемой страны

Читайте также: Стоимость жизни в Стамбуле за год выросла почти на 80%